191 resep ati ampela bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sate Ampela Ati Bumbu Kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan-bahan: 20 biji hati dan ampela ayam 40 buah cabai rawit 20 lembar daun jeruk 10 lembar daun salam 6 batang serai 2 buah jeruk nipis minyak secukupnya daun pisang secukupnya Bahan bumbu halus: 20 buah cabai keriting 12 siung bawang merah 10 siung bawang putih 6 cm kunyit 6 cm jahe 6 butir kemiri 1 sendok teh merica garam secukupnya Step 1 Bersihkan ati lalu sisihkan. Step 2 Panaskan minyak. Goreng ati hingga setengah matang. Tiriskan dan kemudian potong-potong. Step 3 Haluskan bumbu kemudian panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus beserta sisa bumbu lainnya hingga harum. Step 4 Masukkan ati ampela. Aduk hingga bumbu tercampur. Step 5

Bahan-bahan 6 pasang ati ampela ayam 3 genggam (100 gr) ampas kelapa parut 4 buah tomat kecil (atau sesuai selera), potong jadi 4 bagian 3 buah cabe hijau besar, iris serong Cabe rawit utuh sesuai selera (me: skip) 2 batang daun bawang, potong 1 cm 3 batang kemangi, ambil daunnya 3 lembar daun salam

Resep Ati Ampela Bumbu Kuning Instan Ismii Agustin 5.0 ( 1 Rating) Resep praktis tanpa perlu uleg bumbu💕 Untuk stock ati ampela siap olah setiap saat. Bahan Utama 1 kg ati ampela ayam 1 scht bumbu ungkep ayam goreng 1 btg sereh (memarkan) 3 cm lengkuas (memarkan) 2 cm jahe (memarkan) 3 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk Secukupnya garam
Langkah 1 Cuci bersih hati ayam dan ampela, beri perasan jeruk nipis, remas-remas lalu diamkan beberapa saat, cuci bersih kembali lalu rebus sampai empuk, potong-potong. Langkah 2 Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum. Langkah 3 Masukkan hati dan ampela ayam, aduk rata. Langkah 4 Tambahkan air dan air asam jawa secukupnya.
Langkah 1 Masak rebus ati ampela dengan ditambah jahe dan daun salam, rebus sekitar 15 menit, angkat lalu potong-potong. Langkah 2 Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata. Langkah 3
Bahan Sambal Goreng Ati Ampela Pete • Bahan nasi kuning • 🍗 7 buah ati ampela ayam (rebus sampai matang) • 🍃 100 gr pete dibersihin dan potong tipis • Bumbu tambahan • 🥣 3 sdm minyak goreng • 🌰 6 siung bawang putih, dicincang • 🌿 2 lembar daun pandan, diikat. 4 jam.
Cara membuat: Rebus ampela dalam panci kecil hingga setengah empuk, masukkan hati, rebus kembali hingga hati berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kecap manis, masak terus sampai air rebusan tersisa sebanyak 50 ml.
.
  • 6nszfia34x.pages.dev/312
  • 6nszfia34x.pages.dev/116
  • 6nszfia34x.pages.dev/225
  • 6nszfia34x.pages.dev/64
  • 6nszfia34x.pages.dev/271
  • 6nszfia34x.pages.dev/125
  • 6nszfia34x.pages.dev/81
  • 6nszfia34x.pages.dev/25

    • resep pepes ati ampela bumbu kuning